Clik here to view.
Tápióka puding friss eperlekvárral
Biztosan van már vagy két éve, hogy betáraztam az Ázsia boltban apró szemű tápióka gyöngyöt. Minden alkalommal, mikor a doboz, ami a tápiókát rejtette, a kezembe került, elhatároztam, hogy de most már...
View ArticleClik here to view.
Vajas pogácsa
Vizsgaidőszak van. No nem nekem, de hozzám igen közel álló családtagomnak annál inkább. És hát nehéz ez, nagyon nehéz... csak az értheti, aki már maga is átélte. A szinte elviselhetetlen súlyú teher...
View ArticleClik here to view.
Salaam Bombay - egy falat India
Van már vagy 5-6 éve is, hogy először a Salaam Bombay étteremben jártam, a Mérleg utcában. Emlékszem, a felújított étterem helyén egy lepukkant borozó volt, így aztán jól esett látni, milyen szép,...
View ArticleClik here to view.
Levendula szirup
Fagyira, sütire, szörpnek. Hozzávalók:2 liter víz2 kiló cukor2 nagy marék levendula virág1 citrom leve Elkészítés:A vizet felforraltam a cukorral, langyosra hűtöttem és beleszórtam a virágokat....
View ArticleClik here to view.
Menta szirup
Limonádéba, fagylaltra, szörpnek, mojitoba. Hozzávalók:2 marék mentalevél2 liter víz2 citrom karikákra vágva5 dkg citromsav2 kg cukorElkészítés:A megmosott menta leveleket egy üvegbe tettem,...
View ArticleClik here to view.
Tejfölös bableves
Elképesztő, hogy milyen nagy különbség van a téli, illetve a nyári bableves között, még akkor is, ha a téli is fejtett babból készül esetleg, amit a mélyhűtőben tároltunk felhasználásig. Igaz persze,...
View ArticleClik here to view.
Praktikus befőzési tanácsok
Miután hetek óta paradicsomi állapotok uralkodnak a konyhámban, azaz 30-40 kilós adagokban főzöm be a paradicsomot, arra gondoltam, kezdő háziasszonyoknak talán jól jöhet néhány gondolat a...
View ArticleClik here to view.
Szezonja van: őszibarackos-szilvás galette
Legalább egy hete kelek és fekszem a galette gondolatával. Ez mondjuk nem csoda, hiszen diétázom, és ilyenkor üzemszerűen szakácskönyveket olvasok, tévépaprikát nézek, GoodFoodot böngészek - és...
View ArticleCsak a szám jár...
Ez most kikívánkozik belőlem. Ma valaki megkérdezte tőlem, adok-e a spagettiszósz árából kedvezményt, ha nagyobb mennyiséget rendel. A válaszom "nem" volt, és valami ismeretlen okból elkezdtem...
View ArticleClik here to view.
15 perces tészta - zöldben
A héten kaptam egy nagyon kedves ismerősömtől, Zsuzsitól kb. 25 dekányi friss tésztát, a Gozsdu udvarban vette a 2spaghi-ban. Én is készülök egy ideje meglátogatni az olasz fiatalembereket, de hogy egy...
View ArticleClik here to view.
Rachel Allen feat. Bill Granger
A nyáron volt szerencsém kézhez venni a T. Bálint Kiadóújdonságát, Rachel Allen A család kedvencei című szakácskönyvét. Nagyon örültem neki, ugyanis Rachel Allen az a tévés szakács, akinek a műsorát...
View ArticleClik here to view.
#1099
Újra itt van a nagy csapat! Holnap reggel indulhat a licit, és szeptember 20-án zárul. Mostani támogatottunk a Tűzoltó utcai klinika intenzív osztálya,, akiknek nagy szüksége van egy intenzív ellátást...
View ArticleClik here to view.
Gyökérkenyér
Hónapok óta nézegetem más blogokon a képét, és pont ugyanennyi ideje nyomom is el a vágyat magamban, hogy megsüssem. De nagyjából az első pillanattól fogva éreztem, hogy nem lesz ez sikeres, mármint az...
View ArticleClik here to view.
Hétvégi szubjektív programajánló: Budaörsi Vigasságok 2012.
Szeretettel és szívből ajánlom mindenkinek ezt a rendezvényt, én már voltam részese, mondhatom, remek hangulatú egész napos program. Katt a képre, és olvashatóvá válik a program.
View ArticleClik here to view.
Örömsaláta
Maradt egy marék rizibizi, kaptam nagyon jó ízű rukkolát, várakozott néhány levél saláta a hűtőben, én meg éhes voltam:)Hozzávalók:zöldségek ízlés és konyhai rendelkezésre állás szerint1 kemény tojás1...
View ArticleClik here to view.
Prémium pite
Ez a név jutott eszembe, mikor megkóstoltam a kisült pitét. Úgy tűnik, abból mindig jó dolgok születnek, ha az ember improvizál kicsit. Mert van ugye az eredeti almás pite, ami finom. Aztán van néhány...
View ArticleGoldenblog 2012
Teljesen véletlenül találtam rá a google-ben, miközben kerestem valamit. Ez most azért jól esik, na:) Pedig egyetlen egy kampányoló mozdulatot nem...
View ArticleClik here to view.
Szezonja van: a sütőtök
Fájdalom, a családban csak én szeretem a sütőtököt. Hiába ragyognak a megsült tökszeletek csodálatos ősz-sárgában, családom tagjait a legkevésbé sem hozza lázba a dolog. Így hát gyakran történik meg,...
View ArticleClik here to view.
Mogyoróvajas keksz
Emlékszem, évekkel ezelőtt szent borzadállyal néztem mindenkire, aki életében evett már mogyoróvajat, sőt, képes még szeretni is azt. Aztán harmadik amerikai látogatásom során valahogy egy fiókból,...
View ArticleClik here to view.
Ünnepi készülődés
Ahányan vagyunk, annyiféleképpen készülünk a karácsonyra. Én már hetek óta karácsonyi lázban égek, tervezek, ezeknek a terveknek a döntő többségéből persze semmi sem lesz. De azok az órák, amiket...
View Article
